Sushi Press - 适合稍微大一些且更扁平的寿司
Sushi Press - for slightly larger and flater sushi
2024-03-15 08:23:53
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摘要
2 个卷的米饭将 200 毫升寿司米放入 240-280 毫升水（视口味而定）中煮 15-20 分钟，然后捞出，再放 15 分钟（最好放在杯垫上，以便保持热度）。
在杯中加入一汤匙糖、1.5 汤匙米醋或白兰地醋和 1/4 汤匙盐，搅拌至溶解。
将 1 张紫菜（约 20x20 厘米/8x8 英寸，一边可以短一点，但不用太多）放入压面机，加入 1/4 的米饭，压在中间。放入馅料，在上面放上四分之一的米饭，盖上紫菜，稍稍滚动/按压成形，用压面机按压，就大功告成了。
按压后，取下盖子，切下楔形，放回盖子，翻转，抖出切下的卷子
在图片中：2 卷寿司的馅料加起来不到：1 块鸡胸肉、1/2 个牛油果、4 块鸡块、1/4 根黄瓜。您可以把剩下的放在上面，或者就这样吃掉
配蛋黄酱和酱油非常美味
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