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Sushi Press - 适合稍微大一些且更扁平的寿司

Sushi Press - for slightly larger and flater sushi

2024-03-15 08:23:53

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摘要

2 个卷的米饭将 200 毫升寿司米放入 240-280 毫升水(视口味而定)中煮 15-20 分钟,然后捞出,再放 15 分钟(最好放在杯垫上,以便保持热度)。
在杯中加入一汤匙糖、1.5 汤匙米醋或白兰地醋和 1/4 汤匙盐,搅拌至溶解。

将 1 张紫菜(约 20x20 厘米/8x8 英寸,一边可以短一点,但不用太多)放入压面机,加入 1/4 的米饭,压在中间。放入馅料,在上面放上四分之一的米饭,盖上紫菜,稍稍滚动/按压成形,用压面机按压,就大功告成了。

按压后,取下盖子,切下楔形,放回盖子,翻转,抖出切下的卷子

在图片中:2 卷寿司的馅料加起来不到:1 块鸡胸肉、1/2 个牛油果、4 块鸡块、1/4 根黄瓜。您可以把剩下的放在上面,或者就这样吃掉

配蛋黄酱和酱油非常美味

Sushi Press - 适合稍微大一些且更扁平的寿司
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