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刀具锐利工具 V2.1(附视频)

Knife Sharpening Tool V2.1 (with video)

2023-03-26 20:04:35

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这是经过全面修订的 2.1 版!

观看如何制作和使用: https://youtu.be/IM2il-zT2fA

材料清单:

  • 合适的磨石套装: http://s.click.aliexpress.com/e/yUQ6vUU
    或单独的磨刀石(aff): http://s.click.aliexpress.com/e/cdz55fcM
  • 1x M3x12 圆柱头螺栓(X,球形外壳)
  • 1x M3 螺母(X,球形外壳)
  • 1x M4x16 六角头螺栓(Z,调节旋钮)
  • 1x M4x16 圆柱头螺栓(Y,锉刀柄)
  • 2 个 M4 螺母(Z&Y)
  • 2x M5x20 圆柱头螺栓(Z,底部固定装置)
  • 1x M5x20 六角头螺栓(床身、刀片固定装置)
  • 1x M5 垫圈(床身、刀片固定装置)
  • 2 个 M5 螺母(Z,下部固定装置)
  • 1x M5拇指螺母(床身、刀片固定装置)
  • 10 毫米直径 x 180 毫米铝棒/铝管
  • 10 毫米直径 x 300 毫米铝棒/铝管
  • 6 毫米直径 x 280 毫米铝棒/铝管
  • 10x 10x2mm 圆盘磁铁 ( https://geni.us/Qgif )

锋利的刀具是厨房中必不可少的。我的灵感来自于另一款 3D 打印磨刀器 ( http://www.dr-henschke.de/Messerschleifer.html ),并对设计进行了改良,使其适用于相对便宜的中国水石,因为您可以在 Aliexpress 上找到这些水石。此外,我还简化了几何形状,以减少零件数量,使组装更容易。

刀具锐利工具 V2.1(附视频)
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