汉堡肉饼模具

Burger Patty Press

2023-03-26 20:47:41

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注意：重新上传是因为Thingiverse出于某些原因使我之前的设计无法访问。

注意：由于美国汉堡和汉堡面包使用英制计量系统，这个压制器的设计是以英寸为单位的。导入到切片软件时，您可以告诉切片软件设计是以英寸为单位，或者将设计缩放2540%来考虑英寸和毫米之间的比例因子。

查看亚马逊上的汉堡压制器，我发现两个主要缺陷：

它们太小了，宽度不超过4.5英寸。当肉饼在烹饪过程中收缩时，会使烹饪后的肉饼比我常用的面包小（尽管它们通常适合更便宜的面包）。
它们将肉饼的顶部和底部完全压平。在烹饪时，热量使肉饼的边缘向中心收缩，加上烹饪过程中释放的蒸汽，导致汉堡的中心膨胀。

我设计这个压制器就是为了解决这两个问题。这个压制器直径为5英寸（约13厘米），底部中央有一个凸起，以补偿烹饪过程中汉堡的膨胀。这样烹饪出的肉饼会完全水平，直径约4英寸，重量在1/3到1/2磅之间。

汉堡肉饼模具

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