3dsjs

鸡蛋分离器

Egg Separator

2023-03-26 22:06:22

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蛋分离器...用于分离鸡蛋。许多食谱要求将蛋黄与蛋白分开,但对某些人来说,这并不是一件容易的事。这是一个方便的小解决方案,可以完全将蛋黄与蛋白分离,并放入两个独立的容器中。

蛋分离器与通常只有一个部件的商业产品不同。这些产品依赖蛋白通过分离器底部流入下方容器,然后将分离器移到另一个碗中放入蛋黄。问题是蛋白通常不能很好地与蛋黄分离,因此需要额外的干预来完成分离。此外,当将分离器从蛋白流入的碗移到蛋黄要倒入的第二个碗时,它们容易滴漏。

蛋分离器有三个部分(底座接收蛋白,中间分离部分和顶部接收蛋黄),通过以下简单流程很好地解决了上述问题:

  1. 从蛋形蛋分离器上取下顶部
  2. 将鸡蛋敲在蛋分离器的中间部分和底座上
  3. 部分蛋白会流入底座...但通常一部分蛋白会附着在上方的蛋黄上
  4. 轻轻/缓慢地在底座上旋转中间部分(即保持底座不动)几圈。这将使仍然附着的蛋白通过底座中的“刮片”部分,并将大部分剩余的蛋白从蛋黄上拉下来....但要轻柔,以免撕裂/打破蛋黄
  5. 将顶部放回蛋分离器上,一起提起顶部和中间部分。这将提起蛋黄,将蛋白留在底座部分
  6. 轻轻翻转顶部和中间部分,蛋黄将掉入倒置的顶部(现在用作蛋黄的容器)。
  7. 蛋白和蛋黄现在已分离,并放在两个不同的容器中。
    注意:少量蛋白会始终与蛋黄在一起,但大部分会被分离

这很简单...而且,即使对于没有分离蛋黄和蛋白问题的人来说,这也是一个方便的解决方案,因为蛋黄和蛋白被分离到蛋分离器的两个容器中。

它是否食品安全?

这一点由您来判断。使用前建议进行打印后检查,去除任何松散的细丝碎片,然后用温水和洗涤剂在水槽中彻底清洗。在发布之前已经多次使用,迄今为止在这方面没有已知问题。

请参阅提供的打印说明和图像以获取更多信息。并且,发布您使用蛋分离器的图片供其他成员查看。

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鸡蛋分离器
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